伊勢市の外宮近くにある「蔵deらーめん」は味噌ラーメン専門のお店。
伊勢でラーメン食べたくなったらここ！っていうほど好きなお店です。
味噌は伊勢味噌、信州味噌、北海道味噌の三種類から選べて、それぞれ特徴のある味です。汁はかなり濃厚で麺は中太ちぢれ麵。濃い味好きにたまらないラーメンです。
もう何年も通い詰めていますが、今更ながら口コミを書きたいと思います。
蔵deラーメンへのアクセス方法
蔵でラーメンは伊勢市駅から徒歩10分程で行けます。
外宮からも近いので、参拝の際にも寄りやすいですよ。
駐車場はお店のすぐ横にあります。15台停められるので安心です。
【蔵deラーメン住所】
〒516-0072 三重県伊勢市宮後１丁目９−１７
入り口はこんな感じ。おしゃれですね。
入り口入ってすぐ待合の椅子から撮った写真。まさに蔵の入り口ですね。
昼時に行くといつも人が待っている状態で、人気のお店です。
店内はこんな感じ。カウンター席とテーブル席があります。
テーブル席の片方はソファーになっているので、子供連れでも安心です。
蔵deらーめんのおすすめメニュー！
スープは伊勢味噌、信州味噌、北海道味噌の三種類から選べます。
更にトッピングもできますので、自分好みにアレンジできるのが嬉しいですね。
詳しいメニューは蔵deらーめんHPをご覧ください。
私がおすすめの以下のメニューをご紹介します。
伊勢味噌ラーメン
伊勢味噌 味噌漬けあぶりりチャーシュー麺 1,190円（税込）
私が初めて「蔵でラーメン」に来た時に頼んだのが伊勢味噌ラーメンでした。
ここは伊勢なだけに、伊勢味噌食べとかないとで。
チャーシューは分厚くて、肉食べてますな噛み応えです。表面は炙ってあり香ばしくて食欲そそります。
チャーシューは3枚乗っていますが、全体的に濃い味なので女の人ならチャーシュー2枚くらいでお腹いっぱいになる人もるかもしれません。
伊勢味噌はまろやかだけど、甘みもちょうどよく男の人も女の人も食べやすいお味です。あおさが入っているのでほのかに磯の香りもしてきます。
私が最近よく頼むのがこちら！野菜が中心のラーメンです。
伊勢味噌 野菜らーめん850円（税込）
チャーシューではなくひき肉が乗っています。女の人でも食べやすいです。
伊勢味噌 ネギらーめん830円に炙りチャーシュートッピング（1枚150円）
※現在、ネギらーめんはなくなり肉ネギらーめん910円（税込）に変更されています。
程よい苦みがアクセント、しゃきしゃきしたネギがいっぱい乗って身体に良さそうです。
北海道味噌ラーメン
北海道味噌 野菜らーめん850円（税込）にバタートッピング180円（税込）
特に女子におすすめしたいのが、北海道味噌ラーメンです。
北海道味噌は伊勢味噌よりもまろやかで、甘みがあります。
この北海道味噌にバターのトッピングがおすすめです。
味噌とバターの組み合わせは最強です。バターは見ての通り特大サイズ！厚み5mmの5cm×5cmくらいでした。
このバターがスープに溶けていくのですが、もうまろやかさが半端ないです。
これ、スープ全部飲まなきゃもったいなくない？という気持ちなりますが、塩分が気になり飲めませんでした。
たまり唐揚げは超おすすめ
たまり唐揚げ 570円（税込）
蔵deらーめんに来たい理由の一つは、この唐揚げを食べたいから。ほぼ毎回注文します。
鶏のから揚げなんですが、ほんっとーに美味しいんです！
カリッカリの衣に、たまり醤油が癖になる味。
醤油は程よい甘みがあって、沢山付けて食べてもしょっぱくない。これとご飯だけでもいいくらい満足できます。
チャー飯
ミニチャー飯
チャーハンは普通サイズ650円（税込）とミニサイズ330円（税込）があります。
チャーハンも、本格的でパラパラしていてとても美味しいです。
ミニチャーシュー丼
ミニチャーシュー丼 460円（税込）
分厚い炙りチャーシューが2枚も乗ったチャーシュー丼はご飯にも合います。卵アレルギーの娘に、いつもこちらを頼んでいます。
最後に
いかがでしたか。蔵でラーメンの濃厚味噌ラーメンのおすすめを書かせていただきました。
濃い味が好きな方なら美味しいと思っていただけるかなと思います。
まだ行ったことのない方に参考になれば嬉しいです。
【蔵でラーメン】
〒516-0072 三重県伊勢市宮後１丁目９−１７
TEL：0596-65-7878
営業時間：11:00～15:00
18:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：第2･第4木曜日
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